صينية البف باستري بالدجاج

هاي ياحلوين وحشتوني اتمنى تكونوا بخير اليوم جبت لكم وصفه لذيذة وسهله نبدا بالمكونات

يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى يحمروا ثم نضيف قطع الدجاج والبهارات والفلفل الأخضر المقطع ناعماَ ونداوم في التحريك ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج 20 دقيقة.
لعمل الصلصة: نخلط الجبن والكريمة ومكعب الدجاج والقشدة وكريمة الطبخ جيداً حتى تصبح الصلصة متماسكة.
نقسم عجينة البف باستري لنصفين ثم ندهن الصينية بقليل من الزبدة ونفرد أول قسم وتوضع في الصينية ثم نضيف خليط الدجاج ثم الصلصة ثم جبن المزريلا ونغطيه بطبقة العجين الثانية ثم نكز بالجوانب بالشوكة حتى تلصق.
نتسعمل الشوكة لكز الوجه ثم ندهن الوجه بصفار البيض وقليل من الزبدة وتخبز في فرن حامي حتى تحمر الجوانب والوجه, وتقددم ساخنة.

ترند هايف – Trend Hive