سمبوسة الشاورما الخرافية
تتبيلة الشاورما لصحن واحد صدور
التتبيلة ( كل ماطولت احلى)
صحن صدور مقطع صغار مرة
نص علبة زبادي او م ك
نص م ص ملح
ربع م ص فلفل اسود
فص ثوم او بهارات بيضاء
م ص ونص بهار الشاورما ( استخدمت بهاري توليفة اي شركة تحبين عادي وممكن السبع بهارات)
نص برتقالة عصير
وعصير ليمونة او اقل
على المقلاة الساخنة وبس يبدا ينشف
نضيف حبة بصل مقطعة صغار لين تذبل وتتقمر شوي الشاورما مو كثير
ثم اضيف شوي مخلل ( استخدمت المفروم الجاهز)
وحبة بطاطس مقطعة صغار مرة ومقلية
وشوي بقدونس
وم ك هردة ( طحينة)
نحشي العجينة بحشوة الشاورما اونقليها او بالفرن وتقدم وبالعافية
تعليقات
إرسال تعليق